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「エルメ」のミルフイユ(21)

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『ピエール エルメ』のミルフイユ(21)

僕の好みのパイです。
サクサクではなくて、ザックザック!
大きいです。
この食べ応えも魅力。
プラリネがしっかり甘く、
後になっても思い出せる味です。

青山店にはサロンがあります。
あるいは伊勢丹をはじめ、いろいろショップありますが、
僕は、ニューオータニの1号店が好きです。
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by patissweeet | 2011-10-12 09:45